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糯粟のぜんざい

簡単につくれる糯粟のぜんざい。

材料(2~3人分)
糯粟
30g(約大さじ3)
切り餅
40g(1枚)
大さじ4
あずき(缶詰)
適量
作り方
  • 糯粟は熱湯で5分茹で、茹で汁を切る。
  • 切り餅をひと口大に切る。
  • 耐熱容器に 1. と 2. と水を加え、電子レンジで600w・約2分間、調理する。
  •  3. をよく混ぜてから、器に盛り、あずきをかける。