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板麩のイタリアンピザ

板麩を使うと、クリスピーピザのようなパリパリ食感が楽しめます。ベーコン、パプリカ、八幡平マッシュルームなど、好みの具材をのせてどうぞ。

材料(2人分)
板麩
4枚
ピザ用ケチャップ
適宜
ピザ用チーズ
適宜
厚切りベーコン
1枚
サラダ用エビ
6個
ピーマン
1/2個
パプリカ
1/2個
ミニトマト
4個
八幡平マッシュルーム
4個
粗挽き胡椒
少々
作り方
  • 厚切りベーコンは短冊切りにする。ピーマン、パプリカ、ミニトマト、八幡平マッシュルームは食べやすい厚さに薄切りにする。
  • 板麩の上にピザ用ケチャップを塗る。
  • 2. の上にお好みで 1. を並べ、さらにピザ用チーズをお好みの量をのせる。
  • 粗挽き胡椒を振る。
  • 予熱したオーブントースターに 3. を並べる。220度で約4~5分間、焼く。

    ※オーブントースター機種によって温度や時間が異なります。